人們對美好生活的向往當然包括安全的美食和安全的化妝品，食品、化妝品快檢儀器設備和快檢試劑盒的誕生、發(fā)展為監(jiān)管人員快速判斷食品、化妝品的安全狀況提供了非常有力的技術手段。蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留是否超標?肉制品、乳制品的獸藥殘留是否超標?保健食品、化妝品中是否有超范圍、超量的非法添加?餐館是否使用了地溝油?餐具是否清洗干凈?在創(chuàng)建讓市民滿意的食品安全城市中，食品、化妝品快檢產(chǎn)品功不可沒。